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櫂入れ丸

2016年11月17日(木) | | コメント (1)

どうも
好きな人と
プラネタリウム見ながら
高橋一生さんを見たい
ホンマです

今日は
私が池浦さんに手
一番最初にした
作業をご紹介!


「櫂(かい)いれ」

Img_59861


社長です!

櫂いれとは、
もろみや酒母など
タンクの中にぶっさして
かき混ぜることで、


櫂棒というのは
鬼長ちんちん丸で
先端に黒板消しくらいの
小さな板がついてる
棒だよ!


2,3mは軽く
あるんじゃないかなぁ


この棒がまぁ重くて
櫂入れはとっても大変です

私も結構させて
もらってんだけど、
必ず汗かくもん。

この櫂入れはすごく
大事なんさぁ


昔は機械もなかったし
温度を管理するために
蔵に泊りがけで
つきっきりで様子を見てたり
してたんだって!


今は冷却も簡単だし
機械で管理されてるから
楽になった、、


とはいえまだまだ
人の手でなければ
いけないところもあるのね。


まるで
農業の記事を
書いてるみたいだねw


職人さん達の背中を
見てるとすごく
面白くて
見入っちゃいます


まるで
つくってワクワクさんを
見てる気分になるわぁ


ゴロリィ、、、


では

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コメント

「鬼長ちんちん丸」www
表現力のアホっぽさがハンパない。笑
櫂入れかー。
お酒造りもやっぱ重労働な部分もあんだねー。
ゴロリとかニャンちゅうとか
Eテレのキャラは、かわいいの中に
いい具合の不気味さがあるのがいいよね。

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