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お上槽丸

2016年11月14日(月) | | コメント (1)

どうも
傷つかない方に
勝算がある方に
楽な方に傾きがちです
ホンマです

 

今日は
上槽(じょうそう)という
作業でした

 


まずはにごり酒を搾るぜ!!
「にごり酒を搾る」って
なんかエロイね!
そうでもないね!ハハ!

 

Img_65562



 


上槽というのは
もろみを搾って
酒と酒粕にわける作業だよ!

 


もろみ=麹+蒸米+お水+※酒母
(※酒母=しゅぼ
 これはまた説明します)を
タンクにブっ込んで
発酵させたものでやんす


 


Img_65491


ちなみにこれがタンク大先生


このホースの先が
さっきの画像に
つながるわけ


Img_67221


砂金をとる感覚で、、、

画像だけでわかるかね、、
ざるみたいなのにもろみを
ぶちまけて
ざるを前後にズコズコ動かして
残ったもろみはまたタンクへ
もどるよ!

 


これがもろみん↓


 

Img_65821



忙しいね、もろみちゃん!
売れてるね、もろみちゃん!
うらやましいよ、もろみちゃん!


Img_65691



ちなみに私もしっかりと
お手伝いしましたが
意外とこのザルみたいなんが
クッソ重くて
ワロてもうたわいな、、、


あ、そんで
のこった液体が
にごり酒さ(●^o^●)


Img_65961



飲みたそうにしてる
デブ


そして
さっきのタンクから
二本ホースが出てたの
気づいたイケメンがいたら
結婚して下さい

おっと
すみません願望が
先走ってしまいました


気を取り直して
さっきのタンクから
二本ホースが出てたのに
気づいた方いました?
お?お?おらんかね?


そうなんです
(なにが)
もう一本は
こちらへ続いてました


Img_65451



巨大アコーディオンです

嘘です
「全自動もろみ圧搾機」で
ございます。


これにホースをつないで
搾る搾る搾る!!!!!!
ちなみにこの圧搾機は
「薮田式」と
言われる構造で、


Img_67281



空気圧で
ギュウウウゥゥウンっと
搾るんだよ
わかるかな

そこで
側面にはりついてるのが
酒粕先輩!

そしてこれが
搾ってろ過したてのお酒
!!!!!

Img_66001


タンクの色のせいで
緑っぽく見えるけど!!
もっと綺麗な色よ!!!!


Img_66031



おちょこデカ!!w
搾りたてのお酒は
本当に嗅覚ぶち壊れるくらいの
良い香りで
私の鼻の穴がまた
大きくなりました悲しい
けど
良い匂いかげて幸せ


車だから飲めなかったのは
残念だけど、、、


お米から
こんな綺麗な良い匂いのする
お酒が生まれるんだもんな


おもしろすぎか、、、


賞味一カ月
経ってないんじゃないかな?
また聞いておきます。。

バタバタしていて
質問しなきゃいけないこと
すっかり忘れてたよ。。

はぁん


すごく感動した
一日でした

では


はぁん

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コメント

二本のホースに気づいてたら、ホンマちゃんと結婚できんの?
なにその変なシステムww
車だから飲めないって事は、車で通勤してんだ。
運転もう慣れた?ブイブイな感じ?
自分は初心者の頃は、車幅の感覚がなかなか掴めなくて
細い道が苦手だった。

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