農業で住みます芸人in仙台

農作業

キンビス畑 近況 大根


夏場は夏野菜。
それが終わりかぶやら大根やら人参やら
を育ててきました
キングビスケット畑。

現在はこんな感じです。


大量にあった大根も前月末収穫を
終えました。
収穫を終えた畑。


いや!雪すごすぎて!
なんにも分からねえ!

とにかく坪沼は雪がたくさんです。

収穫した大根はこんな感じで


肥料袋と米を入れる袋と二枚重ねにして
大根を下向きに入れていく。
これで多少日持ちするみたいです。

大根たくさんあるのでみなさん
もらいにきてください。

先日坪沼の方に配ったのですが
まだまだあります。

大根欲しい人は坪沼八幡神社まで。
どうぞ。

大根収穫してたら卑猥な大根が。。


さようなら。

へそ大根

2017年2月 2日(木) | | コメント (0)

へそ大根とは

初冬に収穫された大根を輪切りにして茹でた後、断面の円の中心付近を1m程度の竹串に次々刺していく。これを、日は当たるが雪には当たらない軒先などに並べ、約1ヶ月間干すと、飴色の「へそ大根」となる。概ね、12月から1月にかけて大根を煮て干す作業をし、2月半ばには完成となる。

完成すると、竹串が貫いていた部分が穴として残り、それがへそのように見えることから「へそ大根」と呼ばれるようになったという。なお、完成品を煮ると繊維の配列が戻り、この穴は小さくなる。

とのことです。。。某サイトさんありがとうございます。



写真見せた方が早いね!


こんな感じで大根を干すの!

キンビス畑にまいた大根がいっぱい出来過ぎちゃってなるべく使う為にへそ大根にしたの。

へそ大根を煮物でたまに食べるんだけど味染みててうーーーまいんです。。。

出来上がったら煮物作ってまた報告します。

イノシシの講習会

2017年1月22日(日) | | コメント (0)

こんにちは。平井と申します。

きょうはイノシシの罠の講習会でした。

茨城、東京にいた頃はほとんど無縁だったイノシシ。
ただの動物だと思っていたイノシシ。

坪沼に来てそれが変わりました。
夜道に普通に出てきます。
畑を荒らします。田んぼを荒らします。

イノシシは獣なのです。

免許を取り講習をしっかり受ければ捕獲、駆除してもいいんです。

日本の宝である「米」「野菜」がなくなる前に。

そんな僕は免許落ちてます。
藤城は受かってます。

ですが!!今日の講習会に出席したので補助として入れます!支えます!よいしょ!

罠の種類とかについてはまた後日詳しく書こうかな!

ちなみにこれははこ罠!


イノシシが入ったら中のワイヤーが切れて
「ガッシャャャャャャャン」

村田で野菜を売る営業

2016年12月17日(土) | | コメント (0)

どうもお笑いの営業よりも八百屋としての営業の方が圧倒的に多いキングビスケットです。

今日も八百屋さんしてきました。

坪沼の隣町の村田町で!


僕らは坪沼の方と3人で行ってきましたよ〜!

他にも、肉まん屋さん、コーヒー屋さん、メロンパン屋さんもいて大賑わいでござんした。

たまたまTBCさんのラジオの中継でムーディー勝山さんもいらっしゃっいました!
野菜をお渡しさせていただきましたー!!

肉まんもサービスしてもらったり美味しいコーヒー飲んだりみんなあたたかい人でした。。。

野菜を洗ったり

2016年12月 9日(金) | | コメント (0)

こんばんは。

本格的に寒くなってきましたね。
仙台での初めての冬。
この前は外でたら雪降ってたなぁ。

そんな日の野菜洗いは地獄。。。
手が凍る。。。寒い。。。


寒いから藤城さんにお願いしたよ。
平井は少し見てたよ。

明日は産直!みんな来てねー!
今年最後!

奉仕作業

2016年12月 7日(水) | | コメント (1)

朝から奉仕作業しておりました!

ここを!

こう!


「自分たちの住むところは自分たちの手で。」

の、精神の坪沼。脱帽。

夏場は早朝に草刈りしたなぁ。
坪沼は4町内に分かれてるんだけどみんなはそれぞれ自分たちの町内だけど俺らは全部行ったなぁ。
なんて懐かしい記憶のように思い出してしまいました。

お掃除終わったら坪沼にある三角あぶらあげ屋さんから差し入れー!!


揚げたて!うますぎ!
人の温かさに触れた午前中でした。

では、インフルエンザの予防接種に行ってきます。

玉ねぎプロジェクトはまだまだ続く

2016年11月18日(金) | | コメント (0)

11月17日も玉ねぎプロジェクトでした!

藤城さんがブログで写真載せてたね!
またうっかり撮り忘れたから安心!!
よかったよかった!

午前中だけ玉ねぎプロジェクトのお手伝いしてきたんだけど初めての時は楽しかったのに2回目はなんだか作業感があったなぁ。。。

でも達成感あるね!

午後は市役所に行って資料作り。

なんだか忙しい1日だったなぁ。。。


秀作さんに作ってもらった豪華すぎるはらこ飯でバイバイ✌🏻️✌🏻️

玉ねぎプロジェクト

2016年11月17日(木) | | コメント (0)

玉ねぎプロジェクトなるものが坪沼ではじまりました。かっけぇ。

玉ねぎって獣(イノシシとか)が食べないんだって!
臭いから!
それと、管理も他と比べて楽だし大量生産できるのがメリット!

というわけで今日は1日中玉ねぎの移植作業をしていました!!

明日もするので明日詳しく書きます!
寝ます!!写真も明日貼ります!
今日は夢中になりすぎて何も撮ってません!

たまねぎプロジェクト

2016年11月16日(水) | | コメント (0)


藤城です。

坪沼で
たまねぎプロジェクトが始動しました。
(始動してました。)

坪沼に住む4人の方が共同で
たまねぎ作りに励むというプロジェクトらしい。

共同でやることによって
お互いが忙しい時期とかを
まかなうようです。

そんなたまねぎプロジェクトの
苗を畑に植える作業をお手伝いしました。


話を聞いていると
そのたまねぎの種まきも
手伝ってました。
その時はたまねぎプロジェクトとは
知らなかった。。
どうりであんなにたくさんのたまねぎを。。


たまねぎ移植機
という
たまねぎの苗植えにしか使用出来ない
ストイックな機械にも乗りました。

2人乗りの機械なのですが。。

正直田植えよりも大変!!
やることが多すぎててんやわんや!!
ほんとに大変。。

まだまだたまねぎプロジェクトの
苗植え続くようです。。

頑張ろー!!

ネギのお勉強

2016年10月31日(月) | | コメント (0)

野菜で1番好きと言っても過言ではない。
ネギです!!!!

ネギを収穫してこの機械で根っ子を切って先を揃えます!


近くで見るとこんな感じです!


横にカッターが付いててそこで切るんです!!

で、切ってから皮を剥きます。
それがこれです!


ネギも出荷するまで一苦労です。
毎日色んな料理に何気なく入ってるネギだけど、、、
農家さんの苦労が詰まった賜物なのです。

もっと野菜を食べようねーみんな!

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