加藤アプリの農業日記

2018年3月

湯梨浜町で映画撮影1日目(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月19日(月) | | コメント (0)

じょんも。


今日は湯梨浜町を舞台にした映画の撮影をしましたん。


梨農家の青年が無農薬栽培に挑戦し奮闘するストーリーで、ラストに起きる運命にどう立ち向かうのか。


と言ったところでしょうか( ͡° ͜ʖ ͡°)


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撮影日はあいにくの雨で、スタッフさんがとても大変そうでしたが、なんとか1日目を終えました。

いろいろな方にご協力いただいてる事に感謝。


しかしながら森監督の演出がおもろくて、常に現場がワイワイしてるー


仕事場が毎日こんな感じならいいよねー


明日も撮影あるので頑張らねば、ねば。

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しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)



カウィーのみるく館ふたたび(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月18日(日) | | コメント (0)

どぅおんも。

今日は地元ぐんまから母ちゃんと甥っ子が仲良くやってきた。

そして、甥っ子が行きたいと懇願するので連れて行きました。

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そう大山乳業さんのカウィーのみるく館( ͡° ͜ʖ ͡°)

甥っ子は白バラフルーツが大好きみたいで、試飲があってテンションまくす。

最近白バラグッズがいろいろ増えてて、あたくしもテンションまくす。


ポタージュなるものが( ͡° ͜ʖ ͡°)

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この消しゴムは匂い付きという( ͡° ͜ʖ ͡°)

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甥テンションまくす。

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やっぱり白バラは美味ぃ美味ぃ。


そのあとは湯梨浜の温泉に行きましたとさ。

しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

梨の木をジョイント(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月17日(土) | | コメント (0)

どぅおんも。

今日は梨の木のジョイント作業を手伝って来ました。

ここでひとつ、
ジョイント仕立ての最大の利点は、複雑な作業のほとんどを簡略化できることだ。ジョイント仕立てなら、主枝から左右に伸ばす枝が見やすく、作業の動線がまとまり、負担を軽減できる。また樹勢が一定に保たれるため、どこで枝を切るかといった判断を伴う作業もマニュアル化しやすく、高度な技術や経験を必要としない。植え付けの3年目から実り始め、新規就農者が望む「早期多収」も見込める。

※ネットから拝借。

と、至れり尽くせりなのですジョイント栽培。


くっつける枝と枝削り、

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ぴたっとくっつけ、

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コテイ!!

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コ、テイ!!


これで1カ月、くっつけば成功。


コ、テイ!!

くっつかないと困るぜ〜。


それではまた、しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

きのこマイスター試験の結果(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月17日(土) | | コメント (3)

どぅおんも。


加藤アプリです。


来ました。

ついに来ました。

きのこマイスター試験の結果が。


思えば、シイタケが大好き過ぎて資格を取りたいと思ったあの日から、
ここまで進み、登りつめるとは思いもよらず。

気付けばベーシックを乗り越えるところまで来ました。

そして結果は、、


やはり厳しい世界、そんな簡単に


受かった。

あれ、受かった。

いや、誤解があるので改めまして、簡単ではなかったけど、受かった。


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認定書届いたし、バッチも銀色や( ͡° ͜ʖ ͡°)

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ようやく、本格的にきのこマイスターとしてスタートしましたわ。

きゃぴんこ!有り難み。

応援いただいた皆様に感謝。

これからきのこも梨も白バラもたくさんアピールして行きまつますわ。


まずはきのこの魅力を( ͡° ͜ʖ ͡°)

しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)


東郷湖畔でシラウオを獲る(΄◉◞౪◟◉`)

どうも。

今日は午後から里を降りて、
何やらこの時期旬のシラウオが東郷池で獲れると聞いて、網もってやって来ましたわ。

網もってシラウオ獲ります芸人in湯梨浜の加藤ホワイトフィッシュです。


風が吹いてる日じゃないと獲れないそうで、なるほ。

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湖畔でひたすら網を左右に。

そしたらなんだか獲れてました。

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分かりづらいですが何匹か獲れました。

あれ、楽しい。
ナニコレ止まらないね。

さっそく持ち帰り、寺地家の皆さんと美味しくいただきました。

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旬のシラウオ美味美味ぃ( ͡° ͜ʖ ͡°)

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今回は生でしたが、次はかきかげで食べてみたいもんですわ。


しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

きのこのこのこ元気のこ(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月14日(水) | | コメント (1)

どぅおんも。


やぴやぴ。


今日は倉吉で農作業でした、朝早くからハウスによじ登りました。

この時期は朝からぽかぽかしてて、脳天ホットリミットてな具合。


長野から帰って来てから毎日きのこ。


今日もきのこ料理つくりましたんぴ。

きのこおマリネ

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お豚巻きえのき

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シイタケと牛スジのお煮込み

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きのこソースのおステーキ

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長野県中野市のえのきやしめじ料理から、ご近所のシイタケ農家の真木さんからいただいた、最高級のシイタケもお汁にしました。


グアニル酸に感謝。


*グアニル酸は旨味成分のひとつですねい。

健康オタクのあたくしの強い味方きのこ。相棒。


そして先日届いたこの、えのきヨーグルトで悪しきもの達にトドメを。

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さらば愛しき悲しみたちよ。


きのこマイスター試験の結果。。まだかいな。。


不安になるよね〜。


しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

安産岩ってのがあるのよね(΄◉◞౪◟◉`)

こばんわんわ( ͡° ͜ʖ ͡°)

今日も今日とて農作業( ͡° ͜ʖ ͡°)

非常にお日柄も良く、過ごしやすい季節ですね。

今日もハウスでの枝誘引作業でふたん( ͡° ͜ʖ ͡°)

そんな中休憩時間にはいつもの白バラタイム。

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しかし今日は一ノ宮でお馴染み、倭文神社の近くでの作業だったので、こんな写真とりまふたん。

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安産岩ってのがありまして、そこで休憩してましたわ。

いわゆる安バラタイム。


倭文神社の神様は安産的な逸話があるのですわ。

そんな近くで作ってる梨だからなんか御利益ありそじゃね?

みんな梨を食べよう(΄◉◞౪◟◉`)


しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

シイタケの原木栽培のお手伝い(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月11日(日) | | コメント (0)

暖かみ。


今日はいちにち暖かみ。

なんとも過ごしやすい気温ではありませんか。


そんな最中もなか、今日とまりの原でシイタケの原木に植菌してきました。


しぇい!!


うん、なんやその報告。


そう思いの方もいらっしゃるでしょう。

しかしながら楽しかったのですわ。

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切り出した株に、

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ドリルで穴を開け、

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そして種ごまを打ち込み、完成。

後はひたすら打ち込む作業。

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きのこマイスターとしてとても貴重な体験をさせていただきまふた( ͡° ͜ʖ ͡°)

今日植菌したシイタケはどんな成長を遂げるのでしょう。


秋が楽しみですわね。


しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

ゆりはMAXな子供達と料理教室(΄◉◞౪◟◉`)

お元気ですか。

はわい湯〜。

今日はハワイアロハホールにて、第2回アプリ料理教室をしましたのよね。


今回は子供達メインのイベントなので料理教室だけでなく、ゲームなどもしたのよ(΄◉◞౪◟◉`)

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だるまさんが転んだとかビッグかるたなどめちゃめちゃ楽しかったなぁ、童心にバックホーム。

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特に楽しかったのはビッグオセロゲーム。

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実行委員さんオリジナル作成のオセロ。

あたくしの顔が印刷されててなんとも奇妙なデザインに。

ゲームも終わり、次は料理教室開始(΄◉◞౪◟◉`)

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今回はタイ料理で人気のパッタイ、そしてきのこマイスターおすすめ、健康きのこスープ。


最後に梨と白バラ牛乳でつくる、ラッシー。名付けてNASSY。

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みんな楽しそうに料理していて、最高な時間でした。


そしてみんな料理が上手。

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はじめてのパッタイはどぉだったかなー。きのこで健康になってくれやい。

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みんな美味しいって食べてくれたのよね。感謝。

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またこういう機会があると良いなぁ。うれしうれし。

来てくれた皆さんに感謝!

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しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

枝誘引作業は紐使いマスター(΄◉◞౪◟◉`)

2018年3月 9日(金) | | コメント (0)

どぅおんも。

どーにもこーにもアプッちゃん。


てな具合に今日は二十世紀梨ハウス内で、枝誘引作業(΄◉◞౪◟◉`)

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寺地師匠に習い、作業開始。

師匠はやはりすごい、紐使いマスターでした。

農作業での紐の結び方はいろいろあって、一度マスターすれば超便利。


丸結びと蝶々結びぐらいしか普段使わないけど、いろんな結び方があるんやね。勉強。

こうやって枝を伸ばしたい方向に紐で誘引、固定。

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実をならせた時に収穫しやすい方向に誘引したり、上に伸びようとする枝を横にしたり。


人間で言ったら髪をとかす様なものかと。


紐使いマスターになって、美味しい梨ゲットだぜ。

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しーゆーれいたー(΄◉◞౪◟◉`)

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